eleven coffee 

アイスコーヒーの淹れ方

↓抽出方法はこちらから動画をご覧いただけます。↓

　　　　　　　　　　　　　　　　

はじめまして　新鮮なコーヒーをお届けしています

焙煎珈琲のeleven coffeです。

今週から7月に入ります。

暑さもこれからが本番！

「アイスコーヒーが美味しければ　暑い夏が楽しくなる。」

おうちで淹れるアイスコーヒー

夏場の暑い時期におうちで楽しむアイスコーヒー。

「急冷式　ハンドドリップ」

ハンドドリップで抽出されたコーヒーを急速に冷やすことで、

香りを逃がさず コクがあるけどすっきりした味わいのアイスコーヒーをお楽しみ頂けます。 是非一度試してみてください。

[材料] 　　　アイスコーヒー300ml

　　　　　　　・コーヒー豆　20g 　　　　　　　・氷　　　 　150g 　　　　　　　・お湯　 　150ml

　　　　　[作り方] 

　　　　　1．コーヒー豆を20ｇ用意して細挽きにする。

　　　　　　２．ドリップサーバーに氷を150ｇ入れる。

　　　　　　　　※事前にサーバーを冷やされておくのがおすすめです。

最後までお読みいただきありがとうございました。

Slow Life + coffee