eleven coffee 

 

はじめまして　新鮮な煎りたてコーヒー豆をお届けしています

 

大阪にある「eleven coffe」です。

 

ご紹介させていただく商品は

おしゃれなアイテム「スプレッド」。

 

 

ひとつは

北海道産のナチュラルチーズをベースに作った「フロマージュ」。

 

もうひとつは

砂糖で煮詰めた「コンフィチュール」。

 

 

今回は

「フロマージュ」をご紹介いたします。

 

お味は４種類。

 

1．「プレーン」

北海道産のナチュラルチーズを使用し、食べやすく贅沢な味わいに仕上げた、

フロマージュシリーズのベースとなるスプレッド。

 

 

２．「抹　茶」

京都宇治の抹茶を北海道産クリームチーズに練り込みました。

クリームチーズの酸味に、抹茶の苦みと香りが独特の味わい。

　

 

３．「ミックスベリー」

クリームチーズに苺、木苺、ブルーベリー、ブラックベリーの

4種類のベリーを加えました。

　

 

 

 

４．「ハニーシナモンアップル」

純粋はちみつの風味とコク、たっぷり入ったシナモンと風味と

りんごのの酸味が味を引き締めます。

　　

 

「フロマージュ」のご紹介は以上です。

 

スプレッドは、パンに塗ったりヨーグルトにのせることはもちろん、

マフィンやスコーンとの相性も抜群。

甘さ控えめのものが多いので、パウンドケーキなどの焼き菓子にソースとして添えれば、

おもてなしのシーンにも最適。

美しい色合いを楽しむことができます。

フルーツの粒々感を生かして流行のパンケーキにトッピングしても美味しそう。

またドリンク作りやお料理のアイテムつくりにも幅広く活用できます。

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

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